厚ミノ薄切り
こんばんは
椿苑のまるさんです
ミノはやっぱり食感️
刺しとしても出してもいいかもしれませんが
サッと焼いて食感を楽しんでください
通常は切り込み入れて厚くカット
味付けして提供していますが
お好みで薄切りも対応しています
ワサビ醤油や生姜葱などで昆布醤油も美味いですよ〜
食べたいカットって重要です
自分好みの食べ方見つけてください
食は楽しく(〃^∇^)ノ♪
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