塩ホルモン 塩もつ煮の仕込み
おはようございます️
椿苑のまるさんです
最近テイクアウトで塩もつ煮来店で塩ホルモン(焼き)が酒のアテで人気です
仕込みに2日かかり、毎回10キロずつ仕込んでます。
臭み取りに1日かけるので、クセもないふわふわ食感を是非お試し下さい
いよいよ 本日22時〜アレです
夜までお待ち下さい
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