昨日は沢山のお客様
タン祭り参加ありがとうございます

こんにちは️
椿苑のまるさんです

牛タンの脇役達が主役に変わる1日
タン祭りとはそんな日です

昨日1日で、牛タン端材が80キロ以上ストッカーから無くなりました

おかずのタッパに入れているのを考えると150キロ分位のスペースが空いたので

ためてた牛すじ煮込みましたよ
やっとストッカーに入れられます

そして、明日からまた牛タンが値上がりする為

今日は3ケース仕入れてあります

なるべく安く提供したい為、こういう工夫は欠かしません

来月からも価格変わらずタン祭り開催致しますので

皆様のご参加お待ちしております(´ᵕᴗᵕ`)

今回の牛すじ煮込みは

ザブトン
ハラミ
上ハラミ
カルビ
内もも

の煮込みになります。
ご希望の方は、ご連絡ください

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