無加水調理️
牛タンミンチのキーマカレー

こんにちは
椿苑のまるさんです

まるさん太田に来て5年
独立して3周年️となります

沢山の常連様に支えられて、色々な料理も生まれて来ました

中でもリピーター利用が増えたおかずが
キーマカレーです

牛タンや焼肉の端材で焼肉ミンチを作り、ふんだんに肉と野菜の水分だけで作るカレーは

旨味たっぷりのミートソースカレーになっています

今回は、かすみさんの蚕玉を沢山使ったカレーになっています

是非ご賞味ください

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