牛タンミンチのおかず肉味噌

あると便利おかずの肉味噌

牛タン切り落とし 豚トロ 牛赤身などを自家製ミンチして作る肉味噌

肉ミンチ ニンニク 生姜
酒 味醂 味噌2種 砂糖
出汁 黒胡椒 鷹の爪
で作ります

そのまま和えたり、具にしてネギ味噌おにぎり

出汁で溶いて麻婆豆腐🥰

野菜炒めに酒と一緒に調味料として

ラーメンに入れて坦々麺風に

スープの隠し味に

使い方色々楽しんでください

500ｇ 1080円