ビーフシチュー用に塊肉使ってますが、小さな部分は別に煮込んで柔らかく味付けしています
それを使って、牛肉ガーリック炒め始めました
お酒が進む一皿です。

ザブトンの握り 漬けのご用意も始めました(^-^)/ #焼肉
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