こんばんは
椿苑のまるさんです
福岡のお客様から、沢山もつ鍋のお取り寄せ注文頂きました
投稿から、テイクアウト注文も沢山頂きました。
椿苑のもつ鍋は、こんなぶっとい脂付きの和牛小腸とシマチョウ(大腸)を和風出汁で煮る鍋です
もつの量はたっぷり入れていますので、お家でお好みの野菜で煮てください
個人的には
キャベツ
ニラ
にんにく
鷹の爪
ささがきごぼう
豆腐
がベストです
他にも好きな野菜煮ても美味しいです。
大根入れる場合は、1回アク抜きで茹でた大根入れると美味しいと思います
もつ鍋セット2人前
もつ2種と専用出汁1㍑
2000円で販売中です。
お家もつ鍋ご希望の方
お気軽にお問い合わせ下さい
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