おはようございます️
椿苑のまるさんです

昨日は内もも解体しました
赤身用と叩き用で切り分けて、端っこはカットステーキで頂きました

赤身の美味さを喜ぶのは歳なんかなー🤔

いや違うはずww

美味しい赤身入りましたー🏻
是非食べに来てください

次回の牛スジ煮込みには、内もも入ります。

牛スジカレーのリクエストも来てるから、次回はカレー風味の野菜も入れた煮込み作ります

牛タンミンチを使ったキーマカレーや、肉味噌も作る予定です

食べたいリクエストおかずありましたら、お気軽にお伝え下さい

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