牛タンミンチ作りました

こんにちは️
椿苑のまるさんです

牛タンミンチは

牛タン下
黒毛和牛赤身
黒毛和牛カッパ
(カルビの被りの部分)
をこの位の割合でミンチにします

キーマカレー おかず肉味噌
牛タンハンバーグなどに使います

今日は、牛タンミンチのおかず肉味噌仕込みますので

ご希望の方はご連絡ください

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