良き内もも入ってます

おはようございます️
椿苑のまるさんです

手前にあるサシの入った方が叩き用
奥のかぶりと先の赤身部分を焼肉用に

スジに挟まれた細かい肉は、牛タンミンチ作る時に使っています

椿苑は肉ほぼ使い切って
色々なお料理でも楽しんで頂いていますよ

今日はミンチを使った、牛タンハンバーグ弁当も沢山注文頂いています。

超肉々しい
噛みごたえバッチリのゴツゴツハンバーグです。

肉好きは是非お試し下さい

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